Mətbəx layihəsi: iş necə aparılır

Mətbəx layihəsi: iş necə aparılır

Memarlar mətbəxin planlaşdırılmasında iştirak edirlər, çünki rəsmlər haqqında müvafiq bilik olmadan, ilk növbədə, bütün fikirləri həyata keçirmək mümkün olmayacaqdır. İkincisi, bacarıq və təcrübənin olmaması böyük maliyyə itkilərinə və digər problemlərə gətirib çıxaracaq.

İş sifarişi:

• Əvvəlcə müştəri veb saytında və ya telefonla sorğu buraxır.
• Şirkət meneceri bütün suallara cavab verəcək və lazımi detalları aydınlaşdıracaq.
• Növbəti addım bir mütəxəssisin ziyarətini müştəri ilə əlaqələndirməkdir.
• Daha sonra işçi müəssisənin tikiləcəyi ünvana gedir və ölçü götürür.
• Alınan ölçmələrə əsasən, rəsm tərtib edilir və müştəriyə göndərilir.
• Müştəri rəsmdən razıdırsa, növbəti mərhələ işə hazırlığa başlayır.
• Sonra mütəxəssis elektrik naqillərini, santexnika, kanalizasiya və ventilyasiya sistemlərini göstərən plan tərtib edir və onu müştəriyə imzalamaq üçün təqdim edir.
• Xülasə etmək üçün dizayn, rayonlaşdırma, avadanlıq və mebelin təşkili aşağıdakılardır.

Eyni zamanda, bir iaşə müəssisəsi üçün mətbəxin səlahiyyətli dizaynı üçün sənədlər hazırlanır, toplanır və tərtib edilir: müəssisə haqqında məlumat, təsvirlər, avadanlıqların yerləşdirilməsi diaqramları, tərtibat üçün texniki şərtlər, peşəkar avadanlıq haqqında məlumat, rəsmi sənədlərin siyahısı. , qanunvericilik səviyyəsində müəyyən edilir.

Bundan əlavə, layihənin yaradılması aşağıdakı amillərin nəzərə alınmasını nəzərdə tutur: tam ştatlı işçilərin, ziyarətçilərin sayı, erqonomik xüsusiyyətlər, otağın zonalara bölünməsi (mətbəxdə bunlar isti, soyuq və digər atelyelər), rahatlıq. kafe qonaqlarının, xidmət personalının iş fəaliyyətinin təşkili.