Xidmət Fazasında İstifadə olunan Avadanlıqlar
İşçilərə təqdim olunmağa hazır olan yeməklərin təqdim edilməsi prosesində xüsusi avadanlıq lazımdır. Bu mərhələdə,
- Bişmiş yeməyi isti saxlamaq üçün: Bain-marie qızdırıcıları,
- Hazırlanmış salat növləri üçün: Soyuduculu salat barları,
- Hazır yeməklərə xidmət etmək üçün: Xüsusi nəqliyyat vasitələri və xidmət qabları,
lazımdır.
Bununla belə, işçilərin ehtiyac duyacağı çəngəl, bıçaq, qaşıq və stəkan kimi alətlər üçün ayrıca stansiya istifadə olunur.
